自然栽培　手作り甲州味噌　１キロ

¥ 1,328

丸玄では自然栽培（農薬・化学肥料・有機肥料・除草剤を使わない農業）の大豆（県産在来種）米（農林22号） 大麦を使用しています。 米麴・麦麹半分ずつの割合で作る 甲州ならではのお味噌です。 余計なものは一切入れていない為 （発行抑制の為の添加物など）菌が 元気に生き腸の働きを良くしてくれます。 詳しくはコチラ https://www.marugen-omame.com/

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自然栽培　手作り甲州味噌　500グラム

¥ 689

丸玄では自然栽培（農薬・化学肥料・有機肥料・除草剤を使わない農業）の大豆（県産在来種）米（農林22号）大麦を使用しています。 米麴・麦麹半分ずつの割合で作る甲州ならではのお味噌です。 余計なものは一切入れていない為（発行抑制の為の添加物など）菌が 元気に生き腸の働きを良くしてくれます。 詳しくはコチラ https://www.marugen-omame.com/

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自然栽培の手作り藁菌納豆

¥ 333

自然栽培の稲わらから採取した納豆菌を採取して、 同じく自然栽培の大豆を群馬県産赤松経木で 1つ1つ手作業で丁寧に包みました。 詳しくはコチラ https://www.marugen-omame.com/

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自然栽培の手作り蒸し大豆

¥ 268

自然栽培の大豆をじっくりと蒸し上げました。 蒸したことで、栄養素・味ともに逃がしません。 蒸し大豆は旨味や栄養がぎゅっと凝縮されているので、 どんなメニューにも応用がきく万能食材です。 詳しくはコチラ https://www.marugen-omame.com/

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